暦日記

日日のこと。 季節のこと。

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2015年6月23日

15-6-23.jpg

湿気を含んだ空気が、あちらこちらに。



関東平野に戻ってきました。



わが家の猫さんたちに、いない間に、
夏毛になっててねーと言って出かけたけど、
まだ完全には変わってない様子。



家中、ふわふわと猫毛が舞うわが家です。



ここ数年の帰省は、いろいろと思うことがたくさん。



北海道のことはまた改めて。



さて、家についたら届いておりました。
「暮らし上手の賢い献立」



こちらにて朝の時間の使い方を紹介させてもらいました。
もともと朝方なのですが、子どもが保育園に行くようになってからは、
さらに朝が早くなりました。



今時期は、またさらに早くなる。
(息子ちゃん、6時前には起きてくるのです…)



夏至になったから、これがピークだと思っているのですが。。。



朝のみんなが寝静まっている時間は1人だけの時間です。
この間に集中して、いろいろと下ごしらえをしておく。
それは誰のためでもなく、自分のため。



時間軸で追っていただいていて、自分でも「へー」と思いました。



みなさんの毎日の献立のお力になれたら、うれしいです。
ぜひぜひご覧になってみてくださいね。






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  1. 2015/06/23(火) 18:22:53|
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2015年6月3日

15-6-3.jpg

枻出版社さんのHP「暮らし上手」シリーズの紹介で
手で作るサラダの記事を紹介して頂きました。



すごく素敵なページなので、こんな形で、
また紹介してもらえて、本当にうれしい限り。



「暮らし上手のおいしい野菜」と合わせてご覧くださいね。



エイ出版HP









  1. 2015/06/23(火) 17:38:25|
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2015年5月21日

15-5-21.jpg

今回の暮らし上手は「おいしい野菜」です。



こちらで“はっとするほど美味しい「手」で作るサラダ”
を紹介させていただきました。



手で作るサラダは、作ることの楽しみを広げてくれる気がします。
手で野菜の力強さや繊細さを知り、感覚で調味料の頃合いを感じる。
そして空気を味方につけて盛付ける。
これは人間の手でしか感じられないものだと、撮影を通して改めて。



真貴さんの写真も本当にすてきだし、
レシピも贅沢なんですよー
塩梅までのせてもらってます。
本当にすてきなページになっておりますよー



他のページもすてきレシピや暮らしぶりがたくさんで、
野菜好きにはたまらない1冊です。
ぜひご覧くださいませ。




  1. 2015/05/25(月) 13:41:11|
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2015年5月7日

15-5-7.jpg

もしかしたら、豆ごはんが
1番すきな炊き込みごはんかもしれないなー。
と、思うほど豆ごはんがすきです。



それをふわふわ卵でくるんで、蟹あんかけをかけると、
もう最高に美味い。



もちろん、蟹缶はフレークのリーズナブルなので十分。



そしてスタッフに地味に人気があったのが
アスパラとオレンジのグラタン。
そんな「らでぃっしゅぼーや」の「おはなしサラダ」、
絶賛配布中です。





  1. 2015/05/25(月) 13:09:51|
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2015年4月23日

15-4-23.jpg

発売しております「暮らし上手の毎日パン」で、
ちらりとわたしの思い出パンを紹介して頂きました。



米農家のわが家では、パンはとっても特別でした。
朝パンに憧れ続けた子ども時代。
そんなわたしの思い出パン。
(でも、それとはあまり関係ないメニューですが…)



パンにまつわるすてきな1冊になってますよー
ぜひ、お手に取ってみて下さーい!





  1. 2015/04/30(木) 13:49:06|
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